維維點的乾粄條
我及媽媽及老爸點的加了烏醋及辣椒醬後的湯粄條
每次吃粄條都會點的粉腸
豬腳也是每次吃粄條必點的佐菜。
我們都愛吃的薑絲炒大腸
今天沒點高麗菜及冬瓜烘,沒點地瓜葉及學菜,只點這道雪蓮。
自有記憶以來,這白兔上烏醋及金松辣椒醬是陪伴我吃粄條必有的佐醬。
是我們太餓還是好吃或是節儉,我們把食物都吃光了!
愛玩具勝過一切的維維在等上菜的時間裡,仍不忘努力的把玩拼貼小樂高。
我最敬愛的老爸,我所有美好的一切都遺傳自老爸,惡習是自染的。
元旦四天假期的第一天,我們繞道學甲,先去看了維維外婆,然後從麻豆交流道上中山高,再接八號高走南二高,再接十號高從旗山端回美濃。
回家後第一件事即向老爸秉報:晚餐吃粄條。
二個半月來,因辦理比賽及帶生參加各項盃賽,導致無法回美濃探望老爸及品嚐粄條這濃郁的家鄉味,因此,這次難得的四天連假,惟一的計畫就是回美濃,沒有跨年的活動也安排上合歡山賞雪。
29日的晚餐,我們就在中壇的廟口粄條解了饞。
今天上午因國中同學邀約〔有九位,好像又開了一次小型同學會〕,中午在家附近的阿宗粄條,再次的吃了美濃粄條,拍到了陪伴了我及美濃粄條50多年的白兔牌上烏醋、金松辣椒醬,由於這二味讓美濃粄條增添了獨特的酸及辣味,每每吃完粄條還不忘把湯喝個精光,才能心滿意足的離開。
美濃粄條真的是美濃難得的美味!謹請大家來美濃時不要忘了品嚐這美味。
當初教練怎麼不選擇回美濃教書呢~~~
這樣就可以常常陪你父親了~~~